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Porridge noix de coco
17/10/2009 16:38
250 ml de lait écrémé
bioflan noix de coco (si vous n'avez pas vous pouvez aromatiser avec ce que vous voulez) pistache, cacao, vanille, noisette etc etc
1 CS de son de blé + 2 CS de son d'avoine
édulcorant
1 cc d'agar agar
faire bouillir le lait avec tous les ingrédients, laisser cuire 1 mns après ebullition
Mettre dans un bol et laisser refroidir
à déguster froid le matin ou au gouter avec un thé
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Commentaire de Belphy (20/10/2009 11:52) :
Coucou ma Flo, alors pas trop dur ce week end ? j'espère que tu
n'as pas craqué... Et ce fichu pallier envolé ?? Moi j'ai été
super sérieuse, par contre samedi je vais chez mes parents, et j'ai
bien l'intention de boire un bon verre de vin :o)) Grosss bisousss ma
FloFlo, bonne fin de journée.
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Flan de boeuf
15/10/2009 16:21
Mélanger deux fromages blancs et deux oeufs, sel poivre noix de muscade
rajouter les dés de boeufs séchés, mettre dans des moules muffins ou plat et laisser cuire au bain marie environ 40 ° thermostat 180
En période PL j'ai rajouté du poireau et chou fleur avec la vinaigrette dudu
1 cc d'huile de parafine
1 cc de vinaigre balsamique
1 cc moutarde
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Commentaire de Belphy (16/10/2009 06:24) :
Merci à toi ma FloFlo pour ces merveilleuses recettes, en plus elles sont
simples, et ça donne des idées. et tes photos, purée, ça donne faim
loolll... Bon ce matin, moins 900 gr, ça fait 11,8 en tout...
youpppiiiiiiiiiiiiii looollll, plus que 53,2 :o))) Passe un bon we, et
surtout ne pense pas à ton pallier, plus t'y pense, et plus il
s'inscrustera, fiche le en mode ignore lol. allez courageee ma Flo.
Gros bisoussss caféiné du matin lol.
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blancs de dinde au curry
15/10/2009 16:18
couper 4 blancs de dinde en cube
les faire revenir dans une poele antiadhésive avec une gousse d'ail écrasée
rajouter une cc de curry bien mélanger en fin de cuisson rajouter un mélange de fromage blanc et moutarde à l'ancienne
Déguster tel quel
ou bien accompagné de légumes en période de PL
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Nanettes pistache chocolat
15/10/2009 16:16
3 CS de son avoine
2 blancs oeufs
1 CS mazeina
Edulcorant selon votre gout
2 CS de lait écrémé
1 CC d'arome pistache
4 gouttes de colorant vert
1 cc de levure
Mélanger le tout et mettre dans des petits moules genre muffins ou autre
2 jaunes oeufs
1 cc de van houten
édulcorant
quelques gouttes arome rhum
Mélanger le tout et mettre dans la préparation pistache déjà faite
Laisser cuire environ 20 mns à 180 °
Déguster froid avec un bon thé ou un café un pur délice
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flans de poisson - version Dukan
04/10/2009 11:49
2 oeufs
1 Fromage blanc 0 %
300 grs de poisson blanc cuit
sel, poivre, noix de muscade
faire cuire le poisson, l'émietter
battre les deux oeufs, rajouter le fromage blanc puis le poisson,
assaisonner,
mettre cuire dans un moule à cake ou des moules individuels au bain marie pendant environ 45 mns 185°
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