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ma vie en toute simplicité, mes envies, le souvenir
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ma vie en toute simplicité, mes envies, le souvenir

VIP-Blog de lasimpleviedeflo
  • 59 articles publiés dans cette catégorie
  • 782 commentaires postés
  • 1 visiteur aujourd'hui
  • Créé le : 03/12/2007 14:30
    Modifié : 08/06/2010 14:01

    Fille (43 ans)
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    hamburger à cheval et sa salade

    21/11/2009 18:16

    hamburger à cheval et sa salade


    recette du pain toasté

    2 CS de son avoine

    1 CS de son de blé

    1 oeuf

    1 grosse CS de fromage blanc

    2 CS de lait écrémé

    1 demi cuillère de levure

    mélanger le tout, mettre au micro onde dans une boite carré pendant 2 mns environ

    démouler de suite une fois refroidie couper en deux et mettre dans le grille pain

    faire cuire le steak haché et l'oeuf

    mettre une tranche de pain, un peu de sauce tomate , de la cancoillote, le steak, le dessus du pain de la cancoillotte dessus et enfourné au micro onde environ 30 sdes

    poser l'oeuf dessus et déguster

    pour la sauce salade :

    1 cc de moutarde

    1 cc de vinaigre

    1 cc d'huile de parafine

    1 cc d'eau

    mélanger le tout et verser sur la salade

    vous allez vous régaler



    Commentaire de marie85 (21/11/2009 20:11) :

    Super un blog de cuisine, ça m'interresse, j'arrive et je visite, très interressant ton blog. Bonne fin de journée. Bisous. Marie Je t'ajoutes à mes favoris

    http://marie85.vip-blog.com




    champignons farçis

    11/11/2009 18:34

    champignons farçis


    8 gros champignons

    250 grs viande haché

    2 carré frais fines herbes 0 %

    sel poivre oignon

    dans le mixer mettre les queues de champignons, l'oignon, la viande haché bien mixer

    rajouter sel et poivre

    remplir les champignons avec le mélange, rajouter une pointe de cancoillote sur la viande

    faire cuire au four 180° environ 45 mns

    Manger bien chaud

     



    Commentaire de Belphy (12/11/2009 11:01) :

    Alors là, en vlà une idée qu'elle est bonne ! lol... j'te la pique, je sens que je vais me régaler...





    Meringue pistache

    11/11/2009 18:31

    Meringue pistache


    blanc en neige bien battu

    rajouter l'arome pistache, le colorant et l'édulcorant mais surtout en poudre pas liquide

    poser sur la plaque du four thermostat 150° laisser cuire environ 20 mns

    laisser refroidir et déguster






    crème à la pistache

    11/11/2009 18:29

    crème à la pistache


    250 ml de lait

    1 oeuf entier

    1 cc de maizena

    édulcorant, arome pistache et colorant vert

    mélanger l'oeuf et la maizena, mélanger avec un peu de lait

    faire bouillir le reste du lait, après ébullition mélanger avec l'appareil,

    remettre à cuire sur feu, au premier bouillon la crème est cuite

    rajouter l'arome, l'édulcorant selon le gout et le colorant (très peu environ 5 gouttes)

    mélanger mettre dans des verrines et laisser refroidir

     






    Hamburger Dukan

    11/11/2009 18:26

    Hamburger Dukan


    Ma recette de hamburger

    Le pain :

    2 CS de son d'avoine

    1 CS de son de blé

    1 oeuf entier

    1 blanc d'oeuf

    1 demi CC de levure

    1 grosse CS de fromage blanc 0 %

    Mélanger le tout et verser dans deux bols à fond rond

    Les faire cuire 2.5 mns au micro onde, vous pouvez les passez au grille pain après cuisson

    entre temps faire cuire les steaks hachés

    mettre de la sauce tomate sur un des pains, j'ai rajouté des morceaux de cornichons mettre une CC de cancoillote

    mettre le steak, rajouter un peu de sauce tomate et de la cancoillote sur le dessus, refermer le hamburger

    mettre au micro onde environ 1 mns pour faire fondre le fromage

    à déguster






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