3 CS de son avoine

2 blancs oeufs

1 CS mazeina

Edulcorant selon votre gout

2 CS de lait écrémé

1 CC d'arome pistache

4 gouttes de colorant vert

1 cc de levure

Mélanger le tout et mettre dans des petits moules genre muffins ou autre

2 jaunes oeufs

1 cc de van houten

édulcorant

quelques gouttes arome rhum

Mélanger le tout et mettre dans la préparation pistache déjà faite

Laisser cuire environ 20 mns à 180 °

Déguster froid avec un bon thé ou un café un pur délice