Lasagnes :
600 g de viande haché
2 échalottes, 2 gousses d'ail
600 g de tomates pelées cuites égouttées
4 boules de mozzarella
gruyère
pates à lasagne
faire cuire la viande avec les échalottes et l'ail haché pendant 5 mns salez poivrez
rajouter les tomates laisser cuire 15 mns environ
étaler une couche de lasagnes, rajouter une couche de viande parsemer de carrés de mozzarella et parsemer de gruyère faire deux ou trois couches et pour la dernière couche rajouter au reste de viande une bonne cuillère de crème fraiche.
Mettre de la mozarella en rondelles, du gruyère et mettre au four pendant environ 40 mns
servir avec une salade
