Lasagnes :

600 g de viande haché

2 échalottes, 2 gousses d'ail

600 g de tomates pelées cuites égouttées

4 boules de mozzarella

gruyère

pates à lasagne

faire cuire la viande avec les échalottes et l'ail haché pendant 5 mns salez poivrez

rajouter les tomates laisser cuire 15 mns environ

étaler une couche de lasagnes, rajouter une couche de viande parsemer de carrés de mozzarella et parsemer de gruyère faire deux ou trois couches et pour la dernière couche rajouter au reste de viande une bonne cuillère de crème fraiche.

Mettre de la mozarella en rondelles, du gruyère et mettre au four pendant environ 40 mns

servir avec une salade