une pate à pizza

100 g de lardons

100 g de crème fraiche épaisse

100 g de fromage blanc

2 oignons

sel poivre muscade ou quatre épices

gruyère

mélanger la crème et le fromage blanc rajouter le sel, poivre et épices

couper les oignons en petites lamelles, les faire pré cuire au micro onde environ 2 mns

étaler la pate, rajouter l'appareil, les oignons et les lardons,

saupoudrer de gruyère

laisser cuire environ 15 mns

accompagner d'une salade verte et tomate, et à déguster avec un vin blanc très frais