faire la pate avec :

1 oeuf

2 CS de son d'avoine

1 CS de son de blé

2 CS de lait écrémé

1 grosse CS de fromage blanc 0

mélanger le tout et faire cuire au four environ 5 mns

mettre la pate obtenue dans une assiette

mettre du coulis de tomate

un peu de fromage rapé à 3 %

de fines tranches de saumon fumé

1 peu de crème fraiche bridelight 3 %

1 jus de citron

Mettre au grill pendant 2 mns et déguster chaud